16 款質感調味罐推薦!研磨罐、油醋瓶、收納型調味罐一次滿足!


今天來分享一下調味罐的資訊啦,我整理目前了一些市面上評價不錯,價格也不會太貴的質感調味罐推薦給大家!另外也會整理一些調味罐相關知識。文章有3個重點:
- 調味罐小知識
- 調味罐種類
- 各式質感調味罐推薦
接下就先從調味罐的小知識說起吧!
目錄
調味罐小知識


調味罐感覺就只是一個容器,裡面放需要的調味料而已,有甚麼知識點嗎?其實是有的,比如說用甚麼樣的材質可以比較耐久?
或是調味料常常會遇到的「 受潮 」問題該如何避免?所以我稍微整理了一下資料分享給大家,希望對大家有幫助喔!
調味罐材質挑選
調味罐的材質主要有4種,分別是玻璃、陶瓷、金屬、塑膠。
玻璃與陶瓷是首選材質,不需要擔心調味料產生變質,可以抗高溫與潮濕,也可以避免化工汙染;調味料基本上都不怕光,而且使用玻璃材質的調味罐也可以很清楚的掌握調味料目前的狀況。
而塑膠調味罐雖然普遍都很便宜,但還是盡量不要裝調味品,除非確定塑膠本身的質量是好的,不然很容易對我們的健康造成影響喔!
調味罐材質綜合排名: 玻璃=陶瓷>金屬>塑膠
研磨刀片材質挑選
研磨調味罐都會有研磨刀片,研磨刀片的材質有鑄鐵、陶瓷、不鏽鋼3種,稍微簡單幫大家整理一下:
- 鑄鐵研磨力最強,可以輕易磨碎任何調味料,缺點是容是生鏽。
- 不鏽鋼耐高溫也耐潮濕,不過不鏽鋼比其他金屬軟,因此容易有磨損問題。
- 陶瓷研磨力也不錯,也不會生鏽或磨損,研磨過程不會產生熱量影響風味。
研磨刀片材質綜合排名: 陶瓷>不鏽鋼>鑄鐵
如何避免調味罐受潮?
大家應該都有經驗,調味罐使用一段時間之後,裡面的調味料就會結成一塊一塊的,很難倒出來,這是因為調味料受到濕氣影響而結塊,常見解決方式有以下4點:
- 放冰箱脫水
- 放防潮箱
- 放密封的盒子+除濕劑
- 用密封袋分裝
如果想知道更完整的資料,可以參考這篇<糖、鹽結塊後,會變質嗎?快速回復乾燥的2個小祕方>,裡面有針對各種調味料的保存與如何乾燥的方法。
質感調味罐推薦
調味罐種類
調味罐有不少種類,我依照不同使用情境簡單幫大家分類成5種:
- 基本調味罐
- 研磨調味罐
- 調味油罐
- 收納型調味罐
- 特殊調味罐設計
再來就是針對每個種類推薦一些評價不錯的調味罐啦!我會分析這些調味罐的材質、機能與優缺點,大家可以依照自己的需求挑選哦。
基本款調味罐推薦
免轉蓋調味罐


這是一款我相當推薦的調味罐,原因是它的勺子與上蓋是結合的!把蓋子拿起來就可以直接使用,是相當方便的設計。不但省去了旋轉蓋子的步驟,也解決在調味料中尋找湯匙的窘境。
主要材質是玻璃與不鏽鋼,勺子則是PP材質;轉蓋內置矽膠圈,提高密封性並且可以避免讓調味料受潮。玻璃的瓶身與不鏽鋼的搭配讓整體產品質感提升不少,真的要說缺點就是調味料剩很少的時候比較難挖出XD
優點: 蓋子與勺子結合,即開即用。
缺點: 調味料剩下少量時可能會不好挖取。
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不鏽鋼調味罐


這款調味罐整體設計中規中矩,是很常見的造型,我會推薦的原因是調味罐的上緣、側身和底部都有透明的區域,可以清楚的掌握罐中調味料的狀況。本身主體是玻璃,外面再包不鏽鋼,所以不會有調味料變質的問題。
優點: 側面和底部可以清楚看到調味料,玻璃材質可避免調味料變質。
缺點: 調味料剩下最後一點有可能倒不出來。
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Homely Zakka白瓷竹蓋調味料三罐組


看名字就知道這是充滿文青味的調味罐啦XD,一套有3組調味罐,可以依照不同的需求填裝調味料,另外附有湯匙、竹製上蓋與底座。
一般竹製上蓋都會有矽膠來隔絕空氣,不過這款調味罐並沒有,因為它開洞給湯匙置放,所以這套調味罐我建議放餐桌而不是廚房喔!
優點: 造型整體簡潔優雅,湯匙可以挖出最底部的調味料。
缺點: 密合度較差,不適合放廚房。
研磨調味罐推薦
玻璃胡椒罐研磨器


這是我看過最便宜的研磨調味罐了XD,它有三種研磨方式,可以藉由旋轉頂部旋鈕調整研磨粗細,瓶身是玻璃材質,頂部也有透明的蓋子,均可有效預防調味料變質。研磨刀的部分則是使用陶瓷製作,除了耐用也可以確保調味料新鮮。
優點: 價格便宜,功能齊全。
缺點: 瓶身較短,手較大的人研磨稍微吃力一些。
餐廚用品不鏽鋼陶瓷芯胡椒粒研磨器


我相當喜歡這款研磨罐的造型,看起來很像高級威士忌的瓶身。和上一款一樣,有耐用的陶瓷研磨軸心,一樣可以調節研磨粗細。瓶子主體是不鏽鋼,只有一小部分是壓克力,讓你可以方便看到裡面裝的調味料是甚麼。
優點: 造型優美,美感機能兼具,長瓶身讓研磨動作更為順暢。
缺點: 價格稍貴。
不鏽鋼電動椒鹽罐2件組


誰說研磨一定要動手?這款 PRINCESS 電動研磨罐只要輕輕按壓頂部的按鈕,就可以毫不費力的研磨調味料啦!更特別的是它還有燈光的功能,比如說在燭光晚餐可以清楚看到自己撒了多少胡椒。
使用前需要安裝4顆3號電池,整體外形呈直筒狀,非常的簡潔,只留了一小塊透明的區域展示調味料。材質的部分主體使用不銹鋼外殼與陶瓷研磨機芯。
優點: 全自動研磨、小光源功能。
缺點: 定期需要換電池。
油醋瓶與油醋罐推薦
廚房調味油瓶


這是由品川製物推出的北歐風調味油瓶,造型相當好看,一字排開時質感整個大提升阿!!從下方的連結購買會附贈一個不鏽鋼小漏斗,讓你方便把油倒入瓶子裡。
瓶身主體材質是玻璃加上不鏽鋼,瓶口有螺旋紋路可以有效防止漏油,微彎的手控式瓶塞可以較好的控制用量。
優點: 造型優美,美感機能兼具,用量好掌控。
缺點: 沒太大缺點。
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按壓式耐熱玻璃料理油瓶


其實和上一款差不多,因為價格相對來說比較便宜(3款中最便宜),所以也放在這邊給大家參考。如果要我選我還是會選擇上一款,儘管它比較貴,因為這款的造型看久了像奶瓶XD,如果你只是想要一個便宜的調味油罐,那這款就很適合你喔。
優點: 用量好掌控。
缺點: 造型像奶瓶。
SHCJ氣壓式噴油瓶


有時候我們加油的時候,一不小心會倒太多,吃進過多的油造成身體負擔。這款調味油罐是用噴撒的方式,就像用噴霧器一樣把油噴灑到食物上,這特別適合那些只需要加一點油但分量又很難拿捏的食物,比如炒青菜、燒烤、氣炸鍋等。
瓶身是玻璃材質,可以清楚看到調味油,貼底的吸油管可以吸收最底部的油。
優點: 可以更精準地控制用油量。
缺點: 瓶蓋與瓶身非一體成形 。
收納型調味罐推薦
透明彩蓋調味罐6件組


如果你平時烹飪偏使用多種調味料,那你一定需要這種收納型的調味罐。這款彩蓋調味罐一組有6個,寬寬扁扁的很好收納,適合裝粉末狀與顆粒狀(直徑小於1公分)的調味料,不過並沒有附贈湯匙。
整體材質都是塑膠,所以放置地點盡量遠離火源,才能確保食材的健康喔!
優點: 價格實惠,收納方便。
缺點: 調味料剩下最後一點有可能倒不出來。
日本ASVEL不鏽鋼外殼3格調味盒收納架


這款是來自日本的收納調味罐,雖然一組只有3個,不過容量比較大(約 640 ml)。它的組成是3個高透明PS樹脂調味盒(附小湯匙),加上一個不鏽鋼金屬架。
依個人收納需求可以橫放也可以直放,金屬架上也可以放你平常需要用到的器具。
優點: 容量大,橫直兩用。
缺點: 價格稍貴。
旋轉式不鏽鋼玻璃調味罐六件套


這組調味罐有6個,分別有大顆粒調味罐2個、液體調味罐2個、粉末狀調味罐2個,並附贈一個可以360度旋轉的收納座,讓你可以輕鬆選取想要的調味料。調味罐主體的材質是玻璃與不鏽鋼,另外也有防塵蓋設計,可以避免調味料接觸空氣。
優點: 顆粒、液體、粉末狀調味料都可以放。
缺點: 需要有一定空間才放得下。
特殊設計調味罐推薦
造型植物調味罐


這是以植物造型為主題的調味罐,相當可愛!從底部放入調味粉,再藉由頂部小孔倒出,有點像以前玩的水晶球,裡頭的雪花會隨著轉動飄揚的感覺。
這一組調味罐有4個,分別代表四季,你可以在不同的季節加入對應的調味料,比如說可以在代表夏天的仙人掌內放胡椒粉,視覺上就有種長在沙漠的感覺,相當有意思!
優點: 造型可愛有趣、裝飾性強。
缺點: 出孔只有一個,調味料較容易堵住。
北歐動物造型調味罐


跟植物調味罐是同個系列,只是換成了動物,也是以四種動物象徵四季,至於要放甚麼調味料就看你怎麼決定囉~
優點: 造型生動有趣、裝飾性強。
缺點: 出孔只有一個,調味料較容易堵住。
ONE SHAKE 椒鹽罐組(黑+白)


「 其實加鹽巴也可以很優雅!」這是一款由源源鋼藝推出的360度調味罐,不管哪個方向都可以輕易倒出調味料,上蓋經過特殊設計,只要傾斜低於水平約25度,蓋子就會自己打開,平放的時候蓋子會自動關閉。產品主要材質是高耐蝕不鏽鋼,造型簡約好看。
優點: 自動開關蓋,360度都可以撒出調味料
缺點: 價格較貴。
料理專用撒粉器


這是專門給烘焙、料理沾粉使用,平常要點綴甜點或幫食材裹粉的時候,粉不是一路掉就是撒不出來,而且會弄得滿手都是。
這款設計是湯匙與篩網的結合,既可以挖取粉末又可以撒粉,而且不會弄髒手,孔洞的部分也有特別設計,讓粉末可以順暢撒出。
優點: 撒粉再也不會弄髒手。
缺點: 沒有掛鉤設計較不好收納。
PS﹒ 我其實不知道該把這款撒粉器歸類到哪裡,覺得很特別就歸類到設計調味罐了。
價目表整理
這邊幫大家整理好價目表,點產品名稱可以直接到購買頁面喔!
產品名稱 | 分類 | 材質 | 價格(新台幣) |
---|---|---|---|
免轉蓋調味罐 | 基本款 | 玻璃、不鏽鋼 | 680 (2入) |
不鏽鋼調味罐 | 基本款 | 玻璃、不鏽鋼 | 180 |
白瓷竹蓋調味罐 | 基本款 | 陶瓷、竹 | 664 (3入) |
玻璃胡椒罐研磨器 | 研磨款 | 玻璃、陶瓷、壓克力 | 65 |
胡椒粒研磨器 | 研磨款 | 不鏽鋼、玻璃、陶瓷 | 510 |
電動研磨器 | 研磨款 | 不鏽鋼、玻璃、陶瓷 | 672 (2入) |
廚房調味油瓶 | 調味油瓶 | 不鏽鋼、玻璃 | 399 |
按壓式耐熱料裡油瓶 | 調味油瓶 | 玻璃 | 212 |
SHCJ氣壓式噴油瓶 | 調味油瓶 | 玻璃 | 417 |
透明彩蓋調味罐 | 收納型 | 塑膠 | 188 (6入) |
不鏽鋼調味盒收納架 | 收納型 | 不鏽鋼、塑膠 | 842 (3入) |
旋轉式不鏽鋼調味罐 | 收納型 | 玻璃、不鏽鋼 | 680 (6入) |
植物調味罐 | 設計款 | 塑膠 | 404 (4入) |
動物調味罐 | 設計款 | 塑膠 | 408 (4入) |
ONE SHAKE 椒鹽罐組 | 設計款 | 不鏽鋼 | 1280 (2入) |
料裡專用撒粉器 | 設計款 | 塑膠 | 400 |
我分享一下我自己最推薦的3款調味罐:
我心中的第一名是免轉蓋調味罐,因為我用調味罐的時候最討厭的,就是在鹽巴堆中找湯匙,正好解決我的痛點,雖然不能挖到最底部,不過並不是太大問題。
第二名是透明彩蓋調味罐,可以一次裝很多種調味料,佔的空間又小,對於小廚房真的超級有用阿!!
第三名就是最有質感的調味油罐 - 廚房調味油瓶啦!這是一款非常好看的調味油罐,功能材質我都很喜歡,好啦只是我特別鍾愛玻璃與金屬的搭配而已XD
今天分享就到這邊,希望大家都可以找到適合自己需求的調味罐!
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我也超級喜歡這些調味罐~ 美好的環境有助於提升工作效率XD
超有質感的藝術品調味罐!!!擺在家裡覺得自己的廚藝都變厲害了!!!而且做菜心請會變好!!!
哈哈 可以依照自己需求選擇喔~
每次來這裡拜訪,都覺得錢包要失守QQ
考慮CP值我最推薦的是透明彩蓋,能裝很多佔位又小,很適合空間不大的廚房
這調味罐很有質感,放在我家的廚房感覺氣質提升
喔喔看來你對調味罐也有不少見解喔
如果有覺得不錯的也歡迎分享喔!
我自己有再煮飯,所以也超級喜歡購買那些瓶瓶罐罐,
先撇開實用性不說,瓶身美觀漂亮 看了就讓人心情大好XD
對 研磨的特色就是調味料最新鮮 可以品嘗到最初的風味
我也很愛!!
品川製物的油罐也太美~我一眼就愛上
真的好多種類,而且都很漂亮耶~如果是香料類我喜歡研磨的,因為要用再研磨香氣很不同
產品魂哈哈~看來大家都很喜歡造型類的調味罐呢
連研磨的刀片都那麼有學問,還有不同材質。對於最後造型的調味罐好心動,也太可愛了
現磨的好處就是調味料最新鮮,可以讓自己有大廚的錯覺(?
我超喜歡用玻璃研磨灌的!那個用起來真的感覺很像廚師一樣,哈哈哈!
整個格調會提升!
我也很難抉擇其實XD 考量一下家裡的空間與需求選擇唄~
WOWWWWW~ 整個失心瘋!!! 好多好實用而且看起來很療癒的調味罐!!!
感謝版主介紹分享,整個開眼界,但也有點小困擾(因為很多都很喜歡,好難選XD)
我覺得植物動物系列很適合放家裡的餐桌,超級溫馨~~
我都很愛XDD
如果說可愛系列的話,我最愛的是植物/動物調味罐,實在是太萌啦。其它的顏值也好高,放在廚房也可以為廚房擺設加分。
罐子好酷
哈哈哈
謝謝 希望可以幫助到大家~
不用的時候也是很美的飾品喔~
感謝稱讚!
謝謝分享,還不知道原來調味罐這麼多種,這麼多分類,尤其是調味油罐,感覺還不錯。
有了這些調味罐,做起菜來感覺超加分????
未免都太有質感了吧XD 版主的眼光so good